Op recept: Kleurrijke pompoen-linzensalade met een bakcamembertje.

Voor mij stonden pompoenen altijd symbool voor de naderende herfst, de jaarlijkse pompoenenmarkt op mijn opa´s volkstuin en voor de “uitholsessies” rond Halloween waaraan ik als kind graag meedeed. Maar de pompoen als eetbaar object? Nee,  daar had ik tot vorig jaar nog nooit aan gedacht. De karakteristieke pompoengeur die altijd tijdens de “uitholsessies’’ in […]

Sharing is caring.....Print this pagePin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Op recept: Wortel-bietensalade met quinoa en feta.

Ik ben opgevoed met groenten.  Met verse groenten welteverstaan. Mijn oma indoctrineerde ons met het idee, dat je groenten niet voorgeschrapt, gesneden, in blik/pot of door anderen ingevroren hoorde te kopen. Een doodzonde! Ik vermoed dat zij dit weer van haar vader heeft meekregen, die ook van de verse groente was. Deze beste man kocht 1 […]

Sharing is caring.....Print this pagePin on PinterestShare on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter